Torchio di Palanzo
| Altitudine | 596m.s.l.m. |
| Categoria | Punti storici |
| Comune | Faggeto Lario |
POSIZIONE
Il torchio si trova nel centro di Palanzo, la più alta tra le frazioni di Faggeto Lario.
STORIA
Tutto l'interno borgo di Palanzo conserva la sua struttura medievale, i vicoli in pietra e merita assolutamente una visita, che può spingersi anche fino a raggiungere la chiesa della Madonna del Soldo, poco distante dall'abitato. Lungo la via che conduce alla parrocchiale e all'interno di un edificio in pietra del 1572 si trova invece l'antico torchio. Usato per vari secoli soprattutto come torchio da vino, per la spremitura dell'uva, rischiò di finire distrutto dopo la Seconda Guerra Mondiale ma fu mantenuto grazie alla volontà dei cittadini. Ottimamente conservato, oggi è un monumento nazionale e viene utilizzato ancora in alcune dimostrazioni, ad esempio durante la celebre Sagra del Torchio che si svolge qui dal 1975.
CARATTERISTICHE
Il torchio si trova all'interno di un rustico in pietra di proprietà comunale e fu realizzato nel 1572 con un grande tronco di castagno ricavato nella zona. Notevoli le sue dimensioni: tre metri di circonferenza, dodici di lunghezza. Sei infine i metri di altezza della vita di legno. Malgrado queste dimensioni, poteva essere manovrato da una sola persona: l'enorme leva era fissata da una parte e mossa dall'altra, i grappoli d'uva venivano così spremuti tra le due piattaforme di legno. L'ugello in pietra portava il mosto alle botti.
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