CAPPELLO
Di colore giallo-arancio al centro, più sfumato ai margini, è semisferico, elastico, poco consistente, striato. Va dai tre ai sei centimetri di diametro.
LAMELLE
Di colore bianco o crema, hanno varie lamellule e sono ventricose, quasi libere. Da adulte più brune.
GAMBO
Concolore al cappello, eccezion fatta per la parte inferiore più scura, ha aspetto vellutato, sottile, duro e cilindrico.
CARNE
Di colore giallino, ha un odore di geranio non molto percettibile.
DISTRIBUZIONE
Tipicamente invernale, fruttifica da novembre a febbraio in gruppi anche numerosi, cespitoso, soprattutto sui tronchi degli olmi (da cui il nome volgare di "fungo dell'olmo" ma vive anche a spese di olmi e frassini).
COMMESTIBILITA'
Buona, si presta bene in cucina.
ATTENZIONE
Le informazioni contenute in questa pagina sono solo di tipo divulgativo e non possono, da sole, essere utilizzate per una corretta identificazione del fungo. In caso di dubbi, si consiglia di far visionare i funghi raccolti agli Ispettorati Micologici delle due province.
- LC Bellano, Via Papa Giovanni XXIII, 0341282456, Agosto/Novembre Lunedì, Martedì, Mercoledì e Giovedì 14:30-15:00.
- LC Lecco, Via Longoni 13, 0341482874, Agosto/Novembre Lunedì, Martedì e Mercoledì 09:00-12:00.
- CO Como, Via Cadorna 8, 031370557 - 52-34-32-61, Luglio/Novemb. Lunedì e Mercoledì 09:00-12:30, Venerdì 08:00-13:00.
- CO Bellagio, Via Lazzaretto 12, 3387063477 - 031950772, 14 Agost/17 Novem Lunedì 09:00-11:00, Venerdì
17:30-19:30
- CO Dongo, Via Falck 3, 0344973570
Luglio/ Novemb. Lunedì e Martedì 13:30-16:30.
- CO Erba, Via D’Azeglio 5, 031610451
Luglio/Novemb. Lunedì 08:30-12:30, Mercoledì e Venerdì 08:30-09:30.
- CO Menaggio, Villa Govone – Loveno, 0344369222, Luglio/Novemb. Lunedì, Giovedì e Venerdì 11:00-12:30, Mercoledì 13:30-15:00.
LINK UTILI
- Funghi italiani
- Manuale del cercatore di funghi
