MORFOLOGIA
Pianta acquatica perenne, idrofita radicante: le sue gemme sono infatti sommerse, con un apparato radicale ancorato al fondale. L'altezza complessiva, quindi, varia dai 50 ai 200 centimetri, in riferimento alla profondità del bacino acquatico.
FOGLIE
Foglie molto grandi. Galleggiano o sono appena somerse. Sono appiattite, con orecchie ottuse e lamina nervata centralmente e poi diramata. La pagina sotto è violacea, quella superiore ha uno strato ceroso per non essere bagnata. Le foglie possono essere larghe fino a venti centimetri, lunghe fino ai trenta.
INFIORESCENZA
I fiori sono solitari, con corolla giallognola e si trovano a pochi centimetri sul pelo dell'acqua. Si aprono al sole e si chiudono al tramonto, come avviene per la maggior parte delle ninfee.
HABITAT
Diffusa nelle acque dolci, stagnanti e/o a breve decorso, fiorisce da giugno a settembre fino ai 1500 metri di altitudine.
CURIOSITA’
Unica specie del genere Nuphar presente nella flora spontanea italiana.
